地球の歩き方編集部・取材＆日記

ブルターニュ地方のサン・マロの近くにカンカルという町がある。カキといえばこの町というほど、有名な産地である・・・

「地球の歩き方」プロデューサー：おとうくん

タイのジュースやお茶は甘みの強いものばかり。「もっとすっきりした飲み物はないのか！」と思っているあなたの救世主がこれ。BTSの駅にはたいていある「Soontra」のフレッシュジューススタンドです・・・

「地球の歩き方 タイ編」担当：水野　純

このカフェは、2005年にチベット系仏教グループが「リラックスできる空間でヘルシーな食事」をめざしてオープンした。レトロなビルを利用した店内は、天井が高く開放的。ピースフルでやさしい雰囲気が漂う・・・

「地球の歩き方」ライター：富永直美

代表メニューが、「乳のみイベリコ仔豚の丸焼き」や「鴨ご飯」などのジビエ系料理。ジビエとは・・・

「地球の歩き方」平成少年使節団：ジョアン・オオイシ(文)＆マヌエル・コサーカ(写真)

見ても食べても幸せな気持ちになる、スイーツ＆パンが満載のパリガイドができました！　“お菓子”、“パン”、“クレープ”、“チョコレート”、“郷土菓子”が買えるお店をピックアップ。ほぼ全店、オーナーさんやシェフに話を伺っているので、･･･

「地球の歩き方」プロデューサー:小西由香里